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今まで使ってた3000円台の三徳包丁も値段の割によく切れてたんですが、自炊が習慣化するとちょっとした事がストレスに感じてました。 よく見る料理系YouTubeに刺激され探し始めて、この度、この菜切り包丁と別ブランドのパティナイフを購入しました。 本日、初めて使用して思わず変な声が出るほど感動しました。 もっと高い包丁は沢山ありますが、今の私にはもう充分過ぎます。 大切にずっと使っていきたいです。

12月24日の夜に着いて、今日12月25日の朝に初使用 菜切りにしては少し重いかな。今朝使ったばかりだから、４にしましたが、５に近い大変良いと思います。

野菜を切るにはやはりこれかも。 さつま芋もれんこんもスパスパ切れます。 軽くて持ちやすくて使いやすいです。

菜切り専用の包丁がほしくていろいろ探してたけど、この子に一目惚れしちゃって、クーポンでお得に即購入。 すぐに届いたのでさっそく開けて使ってみました。 女性にはちょっと重いかな〜って程度の重量感と裏腹にビックリするぐらい切れる！アボカドを切ってる感覚でじゃがいも切れるから感動しました。大事に使っていきたいと思います。

注文後の到着は約1週間、思ったより早かったです。 最小限の梱包で、無駄にゴミが出ず気に入りました。 刃が湾曲してないので野菜を切ったつもりで切れてない…事がほぼありません。 自前の既存包丁より刃幅があるので少し重く、豆腐は包丁の自重で切れます。 使い始めて5日目で野菜や肉をそれなりに切りましたが、ヘタリ感が無くて刃の持ちが良さそうです。

大根もキャベツも力がいりません。スーッと切れます。人参の千切りもスライスの時点できれいにできるので、千切りの作業がとても楽です。購入してよかったです。同じシリーズの小三徳包丁も追加で購入しました。

肉や魚より野菜を切ることが圧倒的に多いので、菜切包丁が欲しくてずっと探していました。槌目のある菜切包丁は他にあまり見なかったので、惹かれて購入を決意しました。 商品が届いてから握ってみると、重くて持ち手が太く使っていけるかと不安になりましたが、実際に食材を切ってみると不安はすぐに払拭されました。重さと持ち手太さのバランスなのか、食材が滑らかにスパスパ切れるので、切ることが楽しく感じられました。料理が楽しくなりそうです。大切に使っていきたいです。

主婦歴30年以上で、それなりに包丁にはこだわっていたつもりだったけれど、この包丁は格段に違いました！さくっと気持ちいい切れ味です。ウォルナットの柄がちょっと堅めの感じで、それもまた心地よいです。

届いたばかりでまだ研いでいない状態ですが軽くて切りやすいです。 刃物研ぎをこれからしますが、きっと凄い切れ味になるのではと思っています。

重さ、切れ味良し、コスパ良し！大満足です。

むちゃくちゃ軽い。とても薄い。 トマトとかスッと切れるのだけど、ものによっては刃がしなって切りにくいものもある。 万能包丁として使うには不向きだけど、その特性を活かせる食材に対してはグッドです。 押切りは苦手。引切りは得意。

実家の母に。よく切れ、また木の柄が握りやすいと好評です。

滑らない、軽い、よく切れる！ 柄が木製のものと違い、すぐ乾くので手荒れ防止にもなりそうです

持ち手に手が馴染んで、軽くて使いやすいです。 初めて菜切り包丁を使うのですが、野菜が切りやすいです。 嬉しくて無駄にキャベツと人参を千切りしちゃいました。

グローバル包丁を購入しました。切れ味抜群でオシャレなデザインですした。