Irving Penn Still Life アーヴィングペン写真集 Still Life | Irving Penn | nostos books ノストスブックス

始めてクエ、マハタを食べましたが、濃厚で味わい深い出汁が出て絶品でした。 皮の部分がすごいゼラチン質でした。火を通し過ぎないのがポイントだと思います。 紹介にもあったようにクエの方が濃厚な味でした。 来年も出品あればリピートしたいと思います。

クエとマハタのキレイな上身が、たくさん入っています。 マハタもイケますが、クエがやっぱり特に美味です。 アラにも食べるところが意外に多くて、食感が面白かったです。 お出汁もうま味たっぷりで、うどんで〆ました。 これだけ新鮮なクエとマハタは、なかなかありませんね。 お得な価格で嬉しい限りです。 年末は、早々に売り切れていて残念でした。 来年にまた、注文しますね。

何度も購入しているマハタ 購入時期によって大きさに差がありますが今回届いたものはとても大きく３日ほどかけて食べました やっぱりお刺身で頂くのが最高で、プリっとした透明感ある旨味ある身は至福の美味しさです アラはかぶと煮にしましたがコラーゲンたっぷりでこちらも美味しかったです

冷蔵品で届き、新鮮な味を堪能できた。4人前以上のボリュームで、薬味、ポン酢、鍋の野菜セットすべてが付いていて、説明書も解り易く、美味しいクエ鍋を頂きました。配送の連絡、その後の追跡情報のお陰で、夕食の準備も楽でした。クエは初めての体験。脂がのっているがあっさりした白身で、しかも肉厚で、食べ応えＯＫ。皮はツルりとした食感でこれも良かった。また機会を見て食べたいと思った。

義父への誕生日プレゼントでした。高級魚ありがとうとお礼のメールがありました。ものすごく喜んでたので、こちらまで嬉しくなりました。ありがとうございました！

クエを始めて食しました。随分は応えのある魚なんですね。2.5ｋｇは食べても食べても無くならない量。韓国からの旅行客が減って対馬が大変とニュースで見ました。応援の意味で納税しました。

見た目がタラっぽいので、所詮白身魚と侮っていましたが、味が濃いです。 フグより美味しく感じました。 アラで良いダシが出ます。 リピしたいのでセールに期待！笑

たいへん美味しかったです。また利用したいです！

誕生日プレゼントに送りました。一緒に入っていたポン酢がとても美味しかったらしいです。クエは鶏肉みたいな食感だったそうです。ただ小骨のような物が多かったと言っていました。

さかなの王様はクエというのはきいていましたが、今回初めて食べてみて納得しました。 今回は鍋でしたが、養殖のタイのように脂がありますが、さっぱりしていて甘く、鱈のような見た目ですが身がしまっていて噛み応えのある食感、すっかり魅了されてしまいました。 なかなか近所では手に入らないので、こういったものをいただくのがふるさと納税の良さかな、と実感しました。 今回は鍋用だけだったので次はお刺身をいただこうかと思ってます。

魚の鮮度はもちろん、脂の乗りも良く。血抜き、大変丁寧な梱包全て満足です。 再度利用したいと思います。

袋を開ける迄は、１切れ１０００円なので、期待してました。コロナの影響が無ければ その２倍してたお値段ですから期待は高まるばかりでした。 でも袋を開けるなり、なんだか嫌な匂いがしてました。 配達その日に調理をしたにも係わらず今まで食べたクエとは 何もかも違ってました。 良いお出しも出ませんし、肉も硬くふっくら感が有りません。 鍋を囲んだ全員が、これってクエ？今まで 知ってるのと違うと言ってました。 見た目はきれいな切り身で、期待が大きかっただけにとても残念な買い物になりました。 ３人で一切れずつ食べ、あとは鍋ごと捨てました。 口直しに焼き菓子を食べました。

めちゃくちゃ美味しくて毎年2回は食べてます。 今年も注文します。💙