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脂がたっぷりで、好きな人にはたまらないかも(^^)

関西のアナゴは初めて購入したので不思議に思った事を書かせていただきます。 うなぎの白焼きと同じ感覚で頼みましたが、これは干物を焼いたものですか？と思うくらいしお味があります。こちらでは江戸前で煮アナゴや自分で釣った物を蒲焼にしています。味も美味しく自分で釣ったのと同じくらい鮮度は良いと思いますが、この下味のしお味は予想外でした。昔、癌の猫にうなぎをと獣医さんに勧められ、今闘病中のニャンコにも食べさせたくて．．．そういう感覚で注文したけれどこれは一緒に食べるのは無理ですね。

２尾で３０３円でした。 結構大きめサイズでした。 冷凍のまま焼いてみたので剥がすのにちょっと大変でしたが綺麗にとれました。 味付けしてあるのかと思うぐらい甘みがありとても美味しかったです。 骨と身も綺麗に取れますし、さんまなので主人はバリバリ全部食べてました。

めぬきって…いわゆる赤魚？みたいな魚でした。本来は違うらしいですが、どうなんでしょ〜？一度お鍋に使ってみるつもりです♪

指定通りの時間でレンジで温めました。少しだけ焼き色は付くけど、さらにグリルで焼くと良い感じです。 味はそれなりに美味しいです。もう少し安いとリピートするんだけどな。

まだわからないですが、レンジでチンというのが、魅力です

とにかく美味しいです。主人は西京漬けの中では一番メロが美味しいと言っています。